ПРАЗНИЧНИ КУВЕРТИ

WhatsApp Image 2018-10-26 at 17.59.49

МЕНЮ №1

СТАРТ
Дзадзики – разядка
Тарама – разядка
Mаслини – разядка
/издадени с хлебни триъгълничета/
Мини сандвичи от сирене с грилован зеленчук, върху канапе от свежи салати /на плата/

САЛАТА
Салата „Шопска”
/традиционна българска салата с домат, краставица, микс овкусени грилован зеленчуци, натрошено сирене, маслина и магданоз/

ОСНОВНО
Бавнопечено свинско контрафиле със специален сос и джинджифилово картофено пюре и сос

МЕЗЕТА
Дъски мезета микс:
Сирена
Луканкови пръчици
Прошуто декорирани с маслини, чери домат и шайби лук /на плата/

ДЕСЕРТ
Кремозо Амаретою

МЕНЮ №2

СТАРТ
Тарама – разядка
Дзадзики – разядка
Тиро – разядка
/издадени с хлебни триъгълничета/

САЛАТА
Салата „Шопска”
/традиционна българска салата с домат, краставица, микс овкусени грилован зеленчуци, натрошено сирене, маслина и магданоз/

ОСНОВНО
Пилешки стек с бекон, босилек, запечени картофи и провансалски сос.

МЕЗЕТА
Краве сирене
Меко билково сирене
Прошуто
/на плата, декорирани със зелена салата, маслини, чери домати и червен лук/

ДЕСЕРТ
Чиизкейк

МЕНЮ №3

СТАРТ
Тарама – разядка
Млечна – разядка
Маслини – разядка
/издадени с хлебни триъгълничета/

СТАРТ
Салата „Шопска”
/традиционна българска салата с домат, краставица, микс овкусени грилован зеленчуци, натрошено сирене, маслина и магданоз/

ОСНОВНО
Обезкостен свински джолан на фурна със специален сос и огретен

МЕЗЕТА
Прошуто
Овче сирене
Меко билково сирене
/на плата, декорирани със свежи салати, чери домати, маслини и лук/

ДЕСЕРТ
Тирамису

Цена: 30 лв.

В зависимост от Вашите индивидуални желания и идеи, ние можем да доставим качествени продукти и да ги приготвим по Ваш вкус.


ДОПЪЛНИТЕЛЕН ИЗБОР

Студени предястия:

Плата /за 6 човека/

  • Разядки /тиро, катък, маслинова паста/
  • Брускети
  • Сухи мезета /Луканка, Прошуто, Кашкавал, Краве сирене и Овче сирене/

Цена: 36 лв.

Топли предястия:

Плато  /за 6 човека/

  • Панирани топени сиренца
  • Кашкавалчета пане
  • Сиренца пане

 Цена : 16 лв.

Дъски:

Дъска за ценителите на пилешкото месо
Микс от пилешки меса гарнирани с пържени картофи, тортиля и 4 вида сос

1.400 кг. – 23.90 лв.


Дъска за ценителите на свинското месо
Микс от свински меса гарнирани със запечен боб, пържени картофи, тортиля и 4 вида сос

1.400 кг. – 24.90 лв.


Майсторска дъска – 10 кг
Микс от пилешки и свински меса гарнирани със запечен боб,гриловани зеленчуци, пържени картофи, печен картоф с билки ,тортиля и 4 вида сос

120 лв.


Специалитети

Пълнена патица ♦ Задушен заек ♦ Маринована поркета с билки ♦ Телешки стек