БАНКЕТИ

ПРАЗНИЧНИ МЕНЮТА

 Цената на предложенията е за един човек, но на база меню за шестима

МЕНЮ №1
СТАРТЕРИ: Дзадзики разядка, тарама разядка, маслини разядка, препечени хлебни триъгъничета.
МЕЗЕТА: сирена, луканка, прошуто, филе Елена, декорирани с маслини чери домати и лук /на плата/
САЛАТА: Традиционна българска салата с домат, краставица, микс от овкусени гриловани зеленчуци, мариновано сирене, маслини и магданоз.
ОСНОВНО: Шпекован свински врат на фурна със зеленчуци и печен сос.
ДЕСЕРТ: Кремозо Амарето /шоколадов крем с аромат на амарето и други изненади/
Цена: 30лв

МЕНЮ №2

СТАРТЕРИ: Брускети „Помодоро“, мини сандвичи от сирене и зеленчуково пюре на хапки, върху канапе от свежи салати , Тарама разядка, Тиро разядка
САЛАТА: Зелена салата с бейби моцарела и маслини
ОСНОВНО: Бавно изпечено свинско контрафиле със специялен сос и джинжифилово картофено пюре.
ДЕСЕРТ: Шоколадов мус
Цена: 30лв

МЕНЮ №3

САЛАТА: „Шопска“
СТАРТЕРИ: Дзадзики разядка, тарама разядка, маслини разядка, препечени хлебни триъгъничета.
ОСНОВНО: Пилешки стек с бекон, босилек, запечени картофи и провансалски сос
МЕЗЕТА: сирена, луканка, прошуто, филе Елена, декорирани с маслини чери домати и лук /на плата/
ДЕСЕРТ: Домашна торта
Цена: 30лв

МЕНЮ №4

САЛАТА: „Овчарска“
СТАРТЕРИ: : Дзадзики разядка, тарама разядка, маслини разядка, препечени хлебни триъгъничета.
ОСНОВНО: Бавно изпечен свински джолан със запечени зеленчуци на едро.
МЕЗЕТА: сирена, луканка, прошуто, филе Елена, декорирани с маслини чери домати и лук /на плата/
ДЕСЕРТ: Торта Тирамису
Цена: 30лв

МЕНЮ №5

СТАРТЕРИ: Тарама разядка, маслини разядка, пикантна тиро разядка, поднесени с хрупкави хлебни триъгълници.
САЛАТА: Зелена салата с морски дарове , бейби моцарела, царевица и маслини.
ОСНОВНО: Пълнен калмар със сушени домати, сирене, лук и пипер с гарнитура хрупкави домашни пържени картофи с дресинг от Песто
ДЕСЕРТ: Торта Тирамису
Цена:35лв

СТУДЕНИ ПРЕДЯСТИЯ
: плато /за шест човека/
– Разядки /тиро, катък, маслинова паста/
– Брускети
– Сухи мезета / луканка, прошуто, филе Елена , кашкавал и сирена/
Цена: 36лв

ТОПЛИ ПРЕДЯСТИЯ: плато /за шест човека/
– Панирани топели сиренца
– Кашкавалчета пане
– Сирнца пане
Цена: 16лв

СКАРА ДЪСКИ
– Пилешка /микс от пилешки меса, тортиля, пържени картофи и два вида сос/
1400гр/24.90лв

– Свинска /микс от свински меса, тортиля, пържени картофи и два вида сос/
1400гр/25.90лв

– Майсторска дъска /Микс от пилешки и свински меса гарнирани с запечен боб, гриловани зеленчуци, пържени картофи, тортиля и два вида сос/
10кг /130лв
СПЕЦИАЛИТЕТИ
– Пълнена патица
– Задушен заек
– Маринована поркета с билки
Цена: 13.90лв за порция